魚是我很喜歡吃的一種食物,魚肉肉質很鮮美,而且魚肉吃了也不會長胖,所以愛美怕長胖的妹紙就不用擔心了;魚肉的做法也是很多,根據不同的魚有不同的做法,比如說鯽魚用來熬湯營養是最好的,比如說花鰱用來做水煮魚非常不錯,比如說鯉魚用來做美味的香辣鯉裡最好;
主料
鯉魚 :1條輔料
姜 :適量具體步驟
把鯉魚剖成兩半,在魚身上劃幾刀。
把料酒、鹽、雞精、花椒麵、姜切絲、大蒜切成粒,放到魚裡醃製半小時以上。
放入適量油入鍋,冒煙後放入魚煎。
鍋內留適量油,放入肉沬煸炒熟。在放入3包老乾媽香辣菜,炒出香味後放入煎好的魚在放入香蔥。