你知道白茶的保質期是多久嗎

日常生活中我們購買食品總會去看保質期，一旦過期我們就無法食用，會危害身體健康，那麼茶葉有沒有保質期呢？特別是白茶。為什麼可以儲存很久，是不是放得越久茶湯更清香，白茶的保質期究竟有多久，我們應該如何儲存白茶呢？一起來看一下吧。

在六大茶類中，白茶是人工干預最少的一類茶，它不炒不揉，在製成茶後，接下來就靠儲存，交給時間安靜的進行內部物質轉化，直到被人飲用的那一天才停止。

一、白茶的保質期

在白茶圈，素來有一種說法“一年茶，三年藥，十年寶”，說明白茶至少能存10年。而且在如今的白茶市場上，肯定有茶友見過儲存上了十年、二十年的白茶餅，雖然不一定喝過，但至少說明了一點，那就是白茶在儲存得當的情況下，儲存個二十年是沒問題的。

前段時間，新《白茶標準》頒佈，除了將含水量提高為8.5%，增加壽眉等級標準之外，對於白茶的儲存時限也有了說明。

在檔案的第八條規定中表示：白茶貯存得當，可長期儲存。

這條標準的助力，讓許多正在懷疑白茶的儲存年限的茶友們打消顧慮，蜂擁而至參與到白茶的收藏熱中，再一次讓老白茶市場大熱。

從健康養生角度看，老白茶優勢明顯。白茶未氧化，未經發酵，性偏寒。新茶表現尤其明顯，因此，對於很多身體本就偏寒的人而言，不適合大量喝新茶。而老白茶經過陳化後，衍生出大量的小分子物，更易於人體吸收。吸附性好的果膠物質含量提升，能起到很好的解毒及保護胃粘膜、促進消化。此外，消炎降火、養肝護肝、養心提神等藥用價值也得到明顯提升。

新茶的茶多酚含量較高，這些會讓茶湯苦澀的成分有很多保健功效，比如促消化、抗氧化等，但是同時也是刺激物質，會對腸胃有少許刺激。尤其是空腹喝濃茶，不管是白茶，還是綠茶、烏龍等，都會感到胃部不舒服。所以要避免這種飲茶方式，而體質虛寒的人則需要減量飲茶。

老白茶是由新茶經過多年轉化而成，茶多酚這樣的刺激成分已經轉化為茶黃素茶紅素等溫和物質。老白茶性溫，對腸胃的刺激非常小，加之咖啡因含量較低，因此尤其適合每日飲用，老人也完全可以喝。

雖然白茶可長期儲存，但前提是儲存得當。

二、白茶的儲存

那麼怎樣才叫儲存得當呢?

白茶屬於微發酵茶，吸附性性強，在儲存的時候，應當避光、密封、乾燥、無異味儲存。

不管是長期儲存還是短期儲存，老繭都建議採用三層包裝法，即紙箱、錫箔袋、塑料袋。

第一層，是給白茶套上塑料袋，主要用於防水以及隔絕部分氧氣和異味;

第二層，在塑料袋上套鋁箔袋，將袋子密封好，主要用於遮光和防水;第三層，找個紙箱，在各個連線處貼上膠布，再將裝好白茶的鋁箔袋放進去，密封好。

三層包裝法，從外到內，可謂最大程度的保證了白茶不受外來影響，自然陳化。

需要注意的是，白茶存好了之後，儘量不要去拆開它，避免水汽和異味進入影響茶的品質。

關於白茶的保質期，我們瞭解了白茶放的越久價值就越高，而且還有一定的藥效，茶湯也是口感更甘醇，當然如果想要買好的白茶一定要去正規的店鋪裡購買，現在市場魚龍混雜，買到假的白茶不僅費錢而且還傷身，所以自己儲備一點白茶的知識再去購買吧。