餃子我非常愛吃也經常吃,但是總感覺外邊買的東西不放心,特別是電視經常播放什麼新增劑啊,地溝油什麼的,廣告賣最多的就是灣仔碼頭的新鮮水餃,但是太貴了,一包餃子60個,特價也要33塊多,愛健康的我決定自己做餃子,一次包一大包放入冰箱,喜歡就拿出來煮著吃,這次我準備的是營養芹菜玉米餃。
主料
豬瘦肉 :250輔料
紅蘿蔔 :適量具體步驟
1.豬肉絞碎。
2.由於餃子皮是昨晚做好的,先解凍。
3.芹菜和紅蘿蔔切碎。
4.放鹽油生粉把餡料調好味。
5.皮儘量捍薄些,做出自己喜歡的形狀。
6.做好的餃子。
7.開水下鍋大火蒸10分鐘在右。
8.蒸好啦。
9.畫好天鵝脖子。
10.青豆剝好。
11.切樹葉,嘴。
12.擺好啦。
青豆我是在蒸餃子的同時放在一起蒸熟可以直接吃,配上餃子醋吃更美味。