![DIY香葉包子雞怎麼做好吃又簡單]( "DIY香葉包子雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.粽葉 ：
6張2.去骨
雞腿肉 ：
300公克3.蒜末 ：
40公克麵粉 ：
30公克咖哩醬 ：
2大匙三花奶水 ：
2大匙鹽 ：
2大匙糖 ：
1/2小匙鮮雞粉 ：
1小匙 輔料
具體步驟
1. 將粽葉汆燙後瀝乾水份備用。
2. 去骨雞腿肉切成三角形6份，拌入材料及所有調味料，醃約30分鐘入味。
3. 把作法2完成的雞腿肉包在粽葉裡成肉粽狀，用牙籤固定，入油鍋以60～70℃油溫泡至熟，再轉大火至80℃，讓油逼出，瀝乾油份後，即可盛盤上桌食用。
千里飄香谷
