主料
輔料
具體步驟
1.把雞蛋先煮熟,剝皮,放在燉盅裡
2.準備路茶葉蛋的調料,超市裡有賣,很方便
3.往燉盅裡放入沒過雞蛋的水,加入調料包,蓋上蓋子開始燉,開了之後,放在冰箱裡泡24小時
4.滷好的雞蛋,剝了皮比較容易入味兒
烹飪技巧
雞蛋最好剝皮滷,更容易入味兒