![明太子山藥丼怎麼做好吃又簡單]( "明太子山藥丼怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
辣味明太子 ：
70公克 山藥 ：
100公克青海苔粉 ：
少許白飯 ：
適量A.淡色
醬油 ：
3cc味醂 ：
3cc鹽 ：
1公克水 ：
60ccB.紫魚素 ：
1公克 輔料
具體步驟
1. 取一小鋼鍋，將調味料A混勻煮開後，加入調味料B即可熄火備用。
2. 山藥去皮磨成泥狀，慢慢加入作法1充分攪拌均勻。
3. 將辣味明太子筋膜剖開，用小匙杓刮出魚卵再與作法2攪拌均勻。
4. 白飯盛入丼碗中，將作法3淋鋪於白飯上，並撒上少許青海苔粉即可。
千里飄香谷
