關於奶湯紅娘魚的家常做法的知識

“初冬剛到，市場上滿眼就看到身材豐腴顏色鮮豔的紅頭魚，好像昭示著我們的生活紅紅火火。短鰭紅娘魚俗名紅頭魚、紅娘子，紅娘魚這個名字很有趣，不知道和西廂記中的小丫鬟紅娘有什麼聯絡，我們...

“平魚，在海魚裡算得上數一數二的了，排名比目魚靠前的啊！”食材明細主料平魚（4條）輔料甜麵醬（適量）蔥薑蒜（適量）醬豆腐（一塊）紅糖（4-5勺）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）大料（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時...

食材明細主料紅尾魚（1斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒紅尾魚的做法步驟1、1.紅尾魚洗淨，醃製1小時2、2.鍋中放入適量的...

“這老公吧上次做個一個家常燒雞然後呢就在我的菜譜裡點選量排第一好給他得瑟狠了於是後來我做了一道涼麵給他給打敗了哈哈他呢越挫越勇今天來道家常魚雜喜歡大家能頂他下吧！”食材明細...

“平常多見小小的這種魚，今天遇到大個的啦。每條約7兩。這魚肉是蒜瓣肉，緊緻且鮮美。簡單燉一下味道就相當好。”食材明細主料紅娘魚（1條）酸蘿蔔（3塊）調料蔥（小許）生抽（5克）冰糖（1小塊）花椒（小許）姜（...

“喜歡紅鯧魚的肥美，魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多，油嘟嘟的，滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚，用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說：“緊鍋魚，慢鍋肉”，也就是要大火熬魚，小火燉肉。所以，熬魚...

食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）蔥姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處...

食材明細主料紅娘魚（適量）輔料薑絲（少許）蔥段（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）酥炸粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎紅娘魚的做法步驟1、處理好的紅娘魚(買的時候就去...

食材明細主料鹹魚（適量）紅椒（一個）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（3克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡，中間需要換幾次水，去除內臟清洗乾淨備...

“新鮮海魚紅娘魚長相漂亮燒煮了味道很棒下粥很棒.....”食材明細主料紅娘魚（3只）姜（4片）紅辣椒（1個）蒜頭（3個）豆豉（2匙）輔料味精（1茶匙）味極鮮醬油（3匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒紅娘魚的...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

食材明細主料鯽魚（兩條）白蘿蔔（半個）香菇（一小把）輔料從姜（適量）鹽巴（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅奶白鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好洗好控幹水分。2、炒菜鍋開火鍋冒煙再...

“家常紅燒魚做法簡單易操作，味道親民，是百姓餐桌上常見的做法。”食材明細主料鯉魚（約750g）輔料蔥（適量）幹辣椒（2個）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（少許）醬油（適量）陳醋（適量）雞精（味精）（少許）...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）肉味王（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊，然後加入...

“紅燒魚頭，應該是家裡最常見的菜了吧，想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚（1個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（3勺）蒜（適量）水（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...

“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“很鮮美的一款魚。”食材明細主料紅娘魚（兩條）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）香菜（少許）調料熟花生油（適量）蒸魚豉油（少許）米酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅娘魚的做法步驟1、準備:冰鮮...

“一款簡單的家常魚做法。”食材明細主料鯉魚（700g）輔料蔥（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料花椒（少許）八角（少許）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）味精（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）...

“用潮汕的黃豆醬蒸魚有特色鮮美鹹香。”食材明細主料紅娘魚（三條）輔料薑絲（少許）蔥絲（少許）香菜（少許）調料油（適量）豆醬（適量(潮汕黃豆醬)）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬蒸紅娘魚的做法步...

“我喜歡吃魚，各種魚🐟都是我的美食首選。”食材明細主料鱖魚（600克）輔料蔥（30克）姜（25克）大料（2個）陳醋（10克）鹽（10克）蠔油（10克）辣椒（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒鱖魚的做法步驟1、...

“紅娘魚，也叫紅頭魚，渾身通紅，長得很漂亮。紅娘魚肉質鮮美，渾身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收。我們當地一般將新鮮的紅娘魚清燉，燉出來的湯...

“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值。我比較喜歡的關於帶魚的做法是紅燒，帶魚有種特有的鮮甜的腥味，這種味道...

食材明細主料帶魚（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒帶魚的做法步驟1、食材，帶魚洗淨瀝乾水份切...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500...

“黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因為家裡有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許...