準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
全脂牛奶 :
1杯巧克力醬 :
1/4杯 2湯匙鮮
奶油 :
1/2杯榛子酒 :
1/4杯白蘭地 :
2湯匙 輔料
具體步驟
1. 將牛奶,巧克力醬,以及2湯匙鮮奶油放入鍋中用中火加熱並攪拌,直到鍋中食材充分混合。
2. 調至低火,加入3湯匙榛子酒和2湯匙白蘭地,攪拌以充分混合。在沸騰前關火。
3. 將剩下的6湯匙奶油在碗中打發,耗時約2分鐘。再加入剩下的1湯匙榛子酒並攪拌直到充分混合。
4. 將熱巧克力倒入耐高溫的玻璃杯中,在頂部放入打發的奶油即可。