可口三鮮紅油抄手如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主材料，肉末、香菇、蝦仁。

2. 輔料：薑末，生粉，雞蛋，食用鹽，生抽，海蝦皮，花椒油，紅油辣子。

3. 把香菇切細，生粉，雞蛋，食鹽放入。

4. 放入花椒油。

5. 放入骨頭湯後一定要順到攪勻，讓高湯慢慢滲透到肉末裡，高湯要分次加入。

6. 再放入蝦皮提味。

7. 最後再放入蔥花後合勻即可。

8. 成形，包時再把蝦仁放進去就算完工。

9. 下抄手時的筒子骨頭湯.放好鹽.抄手碗裡我不再加放生抽了.

10. 煮好後裝進碗裡.放上紅油花生辣子.撒上蔥花.上桌.