關於豉油雞腿怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞小腿（4只）輔料姜（6片）蒜（4瓣）調料生抽豉油（150克）老抽（30克）花生油（30克）芝麻油（10克）鹽（3克）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉油雞腿的做法步驟1、雞小腿4只清洗乾淨。2、薑切片、蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞腿是雞所有部位肉質最為厚實的，其中脂肪的含量也比較多，適合煎燉，口感嫩滑，營養豐富，這道美味豉油燉雞腿就是選用雞腿肉...

“女兒吃雞腿喜歡軟爛入味的，用電飯鍋就能做到，而且更簡單省事”食材明細主料雞腿（1只）輔料生抽（30克）老抽（1/2茶匙）陳皮（1小把）蔥（適量）白糖（10克）花雕酒（20克）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2只蒸魚豉油：多半碗輔料冰糖：適量姜：適量細香蔥：適量具體步驟1.食材：雞腿、薑片、香蔥、冰糖、生抽2.鍋中放少許...

“豉油雞是比較出名的廣東家常菜，因為用料簡單，做法簡單，味道卻特別好，做出來得雞肉特別嫩滑可口，而備受大家的喜歡，即使家庭中都可以輕鬆做出，味道比較好的話最好選用整隻雞來做，那樣雞的口感...

“玉米筍形狀如嫩竹筍尖故稱玉米筍、玉米筍外形美觀，食之脆嫩，味道鮮美。這款菜採用了豉油雞的方法去製作，有著濃郁的醬香，加上爽口玉米筍，味美而營養。”食材明細主料雞腿（2只）玉米筍（適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2只輔料冰糖：1小塊芝麻油：1湯匙紅燒醬油：1湯匙蔥姜：25檸檬皮：少許八角：1個桂皮：少許生抽：4湯匙香葉：4片具體步驟1.雞...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉油是日常生活中最常見的配料，最簡單的配料配上最簡單的食材雞腿，就可以做出一道最家常的豉油雞腿，豉油簡單但也令雞腿...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2個雞翅：2個輔料姜：適量生抽：適量鹽：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.將雞腿和雞翅清洗乾淨，備用。2.用鹽和生抽抹在...

“蜜汁豉油雞腿，做法和家庭版豉油雞一樣，只是材料換成了雞腿，簡單烹飪健康味道。”食材明細主料雞腿（3個）蜜糖（適量）輔料生抽（15毫升）清水（200毫升）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁豉油雞腿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豉油雞是廣東常見的宴客菜，其用料和做法都很簡單，一隻雞身上雞翅和雞腿是最受歡迎的食用部位，因為雞翅雞腿經常運動，所以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款豉油雞腿用來當下酒菜可是挺不錯的選擇呢，而且也可以用來佐飯的哦，雞腿肉可以說是雞最好吃的一個部位了，比較的具有...

“雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，營養豐富，其蛋白質的含量比例較高，很容易被人體吸收利用，有增強免疫力、強身健體的功效。豉油雞在廣東地區可謂隨處可見，做出的雞肉色澤鮮亮，濃香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：4只輔料香蔥：適量食用油：適量豉油雞汁：適量鹽：適量具體步驟1.將買回來的雞腿清洗乾淨。2.準備豉油雞汁。3.準備...

“不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我嘗試跟小愛學做了豉油雞。味道鮮美。肉質滑嫩可口、醬香撲鼻，外形金黃鮮亮、色澤誘人。冷熱食皆宜，適合節日家宴。”食材明細主料黑毛土雞（半隻）輔料姜（3片）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘是一道耗時比較長的菜品，但是味道絕對是槓把子的豉油燉雞腿，聽到名字就特別心動想一吃究竟，特別是看到做出來的圖還有芝...

“不加一滴油，做法超簡單。所謂琵琶腿，就是雞腿的下半部分，看著還真有點兒像琵琶😄”食材明細主料琵琶腿（4個）蒸魚豉油（半小碗）清水（半小碗）輔料小蔥（2顆）姜（3大片）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：6只輔料白糖：適量姜：適量蒸魚豉油：適量芝麻油：適量蔥：適量具體步驟1.原料圖。2.將蔥切段薑切片，放入砂鍋內。3.碼...

“平時吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的，廣東話叫“砍料”，第一次自己做，為了保證不失敗和建立信心，買了現成的豉油雞汁，不用自己調料，不會太鹹，不會太甜，顏色也非常誘人。”食材明細主料雞腿（2個）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：2只輔料蒸魚豉油：適量冰糖：少許小蔥：3根生薑：1塊具體步驟1.砂煲中放入蔥段和薑片墊底。2.按1：1的比例加入蒸魚生...

“這個豉油雞，也是婆婆做了幾十年的保留菜，每次做好端上桌，兒子搶，孫子搶，總之別提有多好吃了，雞肉嫩嫩的，但是又很入味，婆婆得意的告訴我：其實這個豉油雞我就是用電飯煲，輕鬆一鍵就做好的。”食...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿的營養豐富而且比較適合全部的人群，肉質細膩老人小孩都比較喜歡吃，而且雞腿的做法非常的多，吃法多導致了很多人都愛...

“廣東人除喜歡白斬雞外，還很喜歡豉油雞、啫啫雞、路邊雞等等，筆者就談談豉油雞吧。廣東人的豉油，也就是普通話的醬油，用來做雞也可是有講究的，除材料的講究，還有火候的講究。不過，筆者為業餘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料李錦記豉油雞汁：一小碗琵琶雞腿：兩隻料酒：一小碗輔料具體步驟1.首先給雞腿去骨，在雞腿上從頭到尾深深劃一刀，然後一手...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉油雞腿用到的材料都是我們廚房裡面最常見的材料，如它的名字一樣，看到的是雞腿和豉油。這是一道很簡單的菜，但往往美味...