回味無窮的龜苓膏如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把1500毫升清水放入鍋裡，加入冰糖

2.放火上加熱燒開

3.把50克龜令膏粉放入一個大碗裡

4.加適量清水

5.調成糊狀，一定要攪拌成無顆粒

6.水燒開後，把調好的龜令膏糊倒入鍋裡，一邊倒一邊用勺攪拌

7.至沸騰

8.並把表面的泡沫去掉不要

9.然後倒入容器裡自然冷卻凝結成膏狀，吃的時候切塊，根據自已的喜好可以加入水果及酸奶。

烹飪技巧

如果不喜歡吃甜的，可以不用放冰糖，吃原味，只是我覺得加了冰糖口感會更好一些。