龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十餘種食材。龜苓膏要選呈現濃稠的深褐色,清晰看見其潤澤及通透感的,這樣的龜苓膏略帶苦澀但吃後回味甘甜,質地滑嫩、入口溶化、芳香可口。龜苓膏放入鍋中煮加點冰糖一起調味味道更佳。