如何做簡單又美味|錫紙烤魚片

主料

輔料

具體步驟

草魚洗淨切薄片，料酒醃製1個鐘頭

在烤盤上鋪錫紙，魚片碼在烤盤上，薑切片，夾在魚片與魚片中間，底層也鋪些薑片。

蔥切絲，碼在烤盤底層，夾在魚片中間一些

魚片刷一層薄薄的油，180度烤箱烤5分鐘

蒸魚豆豉 加白糖，料酒，胡椒粉調勻 ?倒在魚片上，用錫紙裹住魚片包好，讓料汁剛好浸住魚片。180度烤10分鐘

10分鐘後，待錫紙晾涼，開啟就可以吃啦