![紅米小兔飯糰怎麼做好吃又簡單]( "紅米小兔飯糰怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
耘尚哈尼梯田紅米 ：
150 北極蝦 ：
9個 輔料
壽司
醬油 ：
適量 具體步驟
1. 將北極蝦常溫下解凍，用清水沖洗乾淨
2. 去頭去殼剝成蝦仁，留最後一節蝦尾不剝掉後用沸水飛一下水，撈出瀝乾待用
3. 準備好蒸熟的紅米飯，冷卻到40度左右，灑上適量的壽司醬油拌勻
4. 盛上一勺紅米飯在手上壓平
5. 再放入一個名蝦仁在當中（蝦尾露出）
6. 包起來收緊，放在盤上，做兔子的身體
7. 再取一勺紅米飯，放在手上壓平，放上2個蝦仁（露出蝦尾）搓圓,放在上面做成兔頭
8. 用胡蘿蔔做成眼睛，用香菇丁做嘴就OK了~
9. 全部做好後3個小兔有木有很萌呀~
烹飪技巧
也可以用其他蝦但一定要醃製和燙熟
千里飄香谷
