![辣炒雞心（簡易版）怎麼做好吃又簡單]( "辣炒雞心（簡易版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞心 ：
400 輔料
紫蘇葉 ：
適量香料 ：
適量 辣椒 ：
60幹辣椒 ：
適量料酒 ：
適量老抽 ：
適量油 ：
適量蒜泥 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
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1.雞心處理好切小塊泡水裡
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2.準備好蒜泥
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3.準備好幹辣椒
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4.起油鍋爆香乾辣椒和蒜泥
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5.加入雞心翻炒
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6.加適量自制的香料
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7.加料酒、生抽、老抽
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8.加入青椒
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9.翻炒勻加適量水
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10.加紫蘇葉燒開即可
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11.調味出鍋
烹飪技巧
1、爆香蒜泥和幹辣椒2、雞心處理好備用，加入到1中翻炒3、加各種料及適量水燒開即可4、調味出鍋
千里飄香谷
