自己做的三鮮春捲如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

春捲皮 ：15張
豬肉末 ：140
香菇 ：3個
黑木耳 ：6朵

輔料

油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.材料：春捲皮、新鮮香菇（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、肉末

2.將香菇和黑木耳放在案板上切碎。

3.隨後，將切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。

4.接著，加適量的料酒。

5.加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味拌勻成餡料。

8.然後，取春捲皮放在案板上，擱入餡料。

9.包好。

10.全部包好的三鮮餡春捲。

11.最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。

12.出鍋、裝盤，就可以美美地享用嘍。。。

烹飪技巧

有香菇了，就不要加雞精了。