準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天我們要介紹的這道菜品,其實是一道家常小菜,口味算是一種清淡口味的,這道菜品的名字就叫做豆腐煮瘦肉,這道豆腐煮瘦肉重點就是突出豆腐這份食材的原汁原味,所以豆腐煮瘦肉清淡的口味尤為重要,豆腐煮瘦肉非常營養健康,也很可口。
主料
豆腐 :
1塊 瘦肉 :
150 輔料
水 :
適量豉油 :
適量蒜頭 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
1.瘦肉洗淨切好
2.熱鍋熱油爆香蒜頭
3.倒入瘦肉翻炒
4.加入適量鹽和豉油
5.加入適量水煮開
6.加入豆腐
7.切碎,再加入豉油
8.煮開
9.盛起即可
烹飪技巧
少鹽