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營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

白蘿蔔豆腐瘦肉是一道營養美味的粥,而且我們的粥有著很好地助消化的功效,可以通過食療讓治療便祕,因為我們的粥裡面含有白蘿蔔,它可以很好地幫助我們的腸胃蠕動,雖然俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,但是我們許多人還是不太喜歡蘿蔔,那你不妨試試我們的白蘿蔔豆腐瘦肉粥一定會讓你滿意。

主料

白蘿蔔 :2片
豆腐 :1塊
精瘦肉 :1塊
大米1勺
小米 :1勺
寶寶麵條 :1勺

輔料

豬板油 :1勺
寶寶鹽 :0.1g

具體步驟

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白蘿蔔去皮切塊,儘量小一點。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐也洗淨切成小丁。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大米小米洗淨混合。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入白蘿蔔,加適量的水,大火煮開轉小火慢慢煮。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.瘦肉解凍以後切成細末,放入冷水中滑開。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.大火煮開以後撇去浮沫洗淨。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入粥裡繼續煮。

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8.寶寶麵條下鍋煮到八分熟,不能煮太軟爛。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋過濾。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第11張

10.粥煮到粘稠以後倒入豆腐,加一勺豬板油攪拌均勻。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第12張

11.最後倒入麵條,放上寶寶鹽即可。

營養白蘿蔔豆腐瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第13張

12.營養美味。

烹飪技巧

白蘿蔔和豆腐只需要少許就足夠,白蘿蔔切小一點,和米一起先煮軟最後放豆腐。