1、多寶魚洗乾淨,魚身用食鹽抹下!
2、在魚身散些薑絲!
3、蒸鍋放水煮開,水開後把多寶魚放到蒸鍋大火蒸十分鐘!
4、十分鐘後把多寶魚端出來,然後把碟裡的水倒掉,倒入生抽,散上蔥絲,煮花生油淋上去即可吃