網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

滾燙的豆腐煮瘦肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
滾燙的豆腐煮瘦肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

喜歡的吃豆腐的食客們福利來啦!將簡單單一口味的豆腐做出不同的味道,但同時又可以保持豆腐原有的香味兒和口感,搭配瘦肉是再好不過的了。端上這一道熱滾滾的、讓人了看了就想來一口的豆腐煮瘦肉,怎麼能做到不心急的來上一口!大快朵頤吧!

主料

豆腐 :一盒
瘦肉末 :一小碗

輔料

油 :一小瓶
生粉 :100
豆瓣醬 :100
蔥花 :一小把

具體步驟

滾燙的豆腐煮瘦肉怎麼做好吃又簡單 第2張

將豆腐切成均勻的正方體塊狀

滾燙的豆腐煮瘦肉怎麼做好吃又簡單 第3張

在鍋內倒入小半鍋的油,加熱。把豆腐裹上生粉放入鍋中炸至金黃。盛出放盤子備用。

滾燙的豆腐煮瘦肉怎麼做好吃又簡單 第4張

重新準備一個鍋,倒入適量油煸炒肉末。加入豆瓣醬調味、一碗水煮熟。起鍋前用生粉勾芡。

滾燙的豆腐煮瘦肉怎麼做好吃又簡單 第5張

將湯汁澆在豆腐上,放上蔥花,完成。

烹飪技巧

用郫縣豆瓣比較好吃哦!