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發表於:2024-02-26
食材明細主料黑蒜(適量)大蝦(9個)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑蒜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,清洗乾淨,放半勺鹽2、抓勻,醃10分鐘3、熱鍋多放些油,燒至八成熱時...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料大蒜(125克)鮮蝦(200克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒鮮蝦的做法步驟1、材料:大蒜、鮮蝦(已清洗)、薑片2、將大蒜去根清洗清洗...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料剩米飯(200克)大蒜(25克)雞蛋(1只)蝦味球(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蝦味球大蒜炒飯的做法步驟1、食材:剩米飯、大蒜(已清洗切碎)、雞蛋、蝦味球2...
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發表於:2024-01-05
“發現冰箱裡還有很久以前的李錦記黑椒汁,乾脆做個黑椒味的蝦試試,果然好吃。”食材明細主料大蝦(20只)輔料黑椒汁(兩勺)清水(半碗)食用油(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒大蝦的做法...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料魚豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材:魚豆腐、大蒜(已去根洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗...
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發表於:2024-02-26
“生活在沿海城市,魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是,能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易,尤其魚蝦,基本都是養殖。只是想想飼養的那些新增劑,什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步...
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發表於:2018-07-24
大家知道什麼是黑蒜嗎?黑蒜也是大蒜的一種,是經過二次發酵的,它的味道不像大蒜那樣辛辣刺鼻,反之,黑蒜的味道和口感都特別溫和,比較甜美。所以,許多食客朋友們都更青睞於吃黑蒜。那麼,黑蒜怎麼...
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發表於:2024-02-28
“蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止...
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發表於:2024-01-31
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料河蝦(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜大蒜炒河蝦的做法步驟1、食材;幹河蝦,尖椒,大蒜,芹菜。2、尖椒切...
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發表於:2024-01-28
“在我們日常飲食中,蒜一直是做為配角出現的,今天做的菜菜,讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身,成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的,味道很好哦。”食材明細主料大蒜(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦(半斤)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜烤大蝦的做法步驟1、冰鮮蝦洗淨,減去蝦鬚蝦腳,剪開蝦背,取出蝦線。加鹽,料酒醃製10分鐘。2、蒜,蔥,姜切末,加入...
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發表於:2024-01-02
“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦(10個)輔料粉絲(個)蒜末(個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子,腿!!用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5...
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發表於:2024-03-02
“來倫敦快四個月,終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗,一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁(適量)青豆(適量)雞蛋(適量)隔夜飯(適量)輔料蔥(適量)蒜末(適量)油(適量)配料生抽(適量)黑胡...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑虎蝦(適量)輔料生粉(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入...
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發表於:2024-01-02
“快手的一道大蝦美味。大蝦用以黑胡椒為主的不多的調味品醃製片刻,入鍋炒制一會兒,即可享用蝦美味。”食材明細主料大蝦(600g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-02
“蝦是餐桌上必備的佳餚之一,吃法也有很多種多樣,夏季的蝦肉質豐滿,用烤箱做的烤蝦,味道超級香。”食材明細主料大蝦(300克)輔料料酒(10克)橄欖油(15克)大蒜(2瓣)黑胡椒碎(2克)鹽(2克)蠔油(5克)蔥(2小塊)姜...
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發表於:2024-01-13
“黃豆芽有豆中之王名譽,而黑木耳有素中之王之稱,兩王相搭,擱點大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳(5克)黃豆芽(250克)大蒜(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大蝦(適量)輔料蒜末(適量)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨。2、去蝦線,放鹽、胡椒粉、料酒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大蝦(10只)輔料大蒜瓣(10瓣左右)紅尖椒(2-3根)小香蔥(2-3根)調料精鹽(1/2匙)生抽(1/2勺)色拉油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉大蝦的做法步驟1、大蝦提前解凍,清理乾淨。2、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料大蝦(250克)輔料蒜蓉(適量)薑絲(適量)蔥(適量)配料鹽(1/6小勺)生抽(一勺)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步,準備材料,原料很簡單,就是大蝦和蔥...
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發表於:2024-03-01
“大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧!”食材明細主料黑魚片(適量)輔料大蒜(適量)米酒(適量)生粉(適量)豆鼓(適量)大蒜3兩(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑虎蝦(5只)魔芋(適量)金針菇(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)葡萄籽油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥魔芋黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去須開背抽腸。2、魔芋用水煮開...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑虎蝦(適量)蒜(多一些)輔料蠔油(適量)糖(一點)油(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量.)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中...
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發表於:2024-02-24
“最近偶爾幾次休息,就特喜歡邊看電影邊吃蝦,再配上一杯紅酒,美極了。這個配方改動過幾次,最後找出一個滿意的跟大家分享下。偶爾當零食吃吃,休息在家來上一盤看電影吃吃,吃到爽哈哈。”食材...