主料
輔料
具體步驟
1. 土豆削皮,切絲,用水將土豆浸泡一會
2. 熱油,上鍋炒,炒到七八分熟的時候加入辣椒殼,在依次加入適量的鹽,最後加入醋,醋根據個人口味新增,不喜歡吃醋的稍微放一點是吃不出來的。
3. 最後吧土豆完全炒熟出鍋即可……
烹飪技巧
土豆絲切好後一定要用水泡一下,去除多餘的澱粉。味道會更好