準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
新鮮的蝦 :
適量 輔料
胡椒粉 :
適量料酒 :
適量 黃油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 首先把蝦背上開一刀《哈哈聽起來好殘忍》,為了醃製入味,還有把髒東西弄乾淨啦!
2. 把蝦整理好後,取一容器放入蝦,一次加入胡椒粉 料酒鹽,醃製15分鐘左右
3. 取一平底不黏鍋,刮入適量的黃油,等黃油融化以後把醃製好的蝦煎的變色,
4. 翻一面繼續煎,兩面都變的金黃色就OK啦!
5. 簡單吧,一道奶香濃郁的美味蝦就做好啦!
烹飪技巧
醃製蝦的時候一定要加胡椒粉哦,它會逼出蝦的所有鮮味!