美味的魚香義大利麵如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅椒 ：30
義大利貝殼面 ：100
黃瓜 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
肉湯 ：適量
溼澱粉 ：適量

具體步驟

1.鍋中放入適量水，水開後放入半匙鹽，再將義大利貝殼面放入，按包裝袋上指示的時間煮熟

2.紅椒去籽去筋，切菱形塊，黃瓜切丁；蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末，泡紅辣椒跺成末

3.將溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁

4.撈出煮好的義大利麵，瀝乾，淋上少許橄欖油拌勻

5.鍋燒熱，下油，倒入泡紅辣椒末、蒜末、薑末炒香

6.加義大利麵炒勻

7.放入紅椒、黃瓜丁同炒

8.倒入芡汁炒勻，放入蔥花即可

烹飪技巧

試試中西合璧的味道，義大利麵做成魚香味，好吃~~~~~味道要足，營養要夠，口感要好。