香濃西式乳酪烤翅如何做簡單又美味

乳酪烤翅，是一一道美味好吃的下午茶小吃，也可以當作下酒菜，雞翅烤制鮮香，外脆裡嫩，汁嫩鮮美，特別好吃，配上香味四溢的乳酪，一口下去，還能拉出乳酪絲，雞肉肉質鮮嫩，好吃不膩，帶有絲絲辣味和胡椒的香味，喜歡吃雞翅的朋友不容錯過，是你很好的選擇。

主料

輔料

具體步驟

、製作醃料。奶油乳酪室溫軟化以後，用打蛋器攪打至順滑，分2-3次加入鮮奶油繼續攪打至均勻

鮮奶油和奶油乳酪完全混合後，呈現濃滑細膩的膏狀。

大蒜切成末，生薑切成末，和鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、檸檬汁等一起倒入芝士糊裡，攪拌均勻成為醃料。

4、翅根洗淨用廚房紙巾吸乾水分以後，與醃料充分混合均勻，醃製4個小時。

5、醃好的翅根放在鋪了油布或錫紙的烤盤上，放入預熱好上下火190℃的烤箱中層，開啟熱風模式（如果沒有熱風模式可不開）。烤25分鐘左右，直到表面金黃，表皮酥脆即可出爐。