主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜洗淨,削掉外皮;
2.黃瓜切成圓薄片;
3.黃瓜收入大碗裡,放適量的橄欖油;
4.放適量的鹽;
5.撒少許現磨的黑胡椒粉;
6.放上洗淨的香菜碎,把藍紋乳酪切碎後撒在黃瓜上,滴上少許的檸檬汁,吃時拌勻;
烹飪技巧
檸檬汁用濃縮的,拌勻後的沙拉,感覺不到藍紋乳酪濃重的味道。