香濃日式南瓜奶油濃湯如何做簡單又美味

不要喝大油湯和甜湯了，今天來嘗試下香濃日式南瓜奶油濃湯吧，金黃金黃的配料顏色配上奶香濃郁的味道，還有這豐富的營養，哪一點不會愛上它呢？南瓜有保健的功效，能降血脂，保護我們的視力，讓女同胞們貌美如花哦，加入了淡奶油會讓濃湯的口感更細膩哦。

主料

輔料

具體步驟

南瓜 土豆 胡蘿蔔洗淨去皮。

把南瓜,胡蘿蔔,土豆切成小丁。

洋蔥切丁，芹菜切碎。

鍋內放入黃油。

加入洋蔥和芹菜碎炒香。

再加入南瓜 土豆 胡蘿蔔丁煸炒。

加入清水沒過蔬菜，用大火煮開後，轉小火煮20分鐘左右,至南瓜，胡蘿蔔，土豆變軟，離火放涼。

全部倒入攪拌機裡，攪打成泥。

再倒回鍋中小火燒開。

加入牛奶和淡奶油攪拌均勻。

加入黑胡椒和披薩草 鹽輕輕攪拌。

用小火一邊煮一邊攪拌，煮好的湯的濃度根據自己喜歡的程度即可。

烹飪技巧

南瓜一次不宜吃的太多，南瓜中含有β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中，因此鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺摺最多的地方，面板會轉變成檸檬黃般的顏色，看起來就像是黃疸一樣，這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。