您是不是傻傻的分不清呢|八爪魚和墨魚的區別有哪些

八爪魚和墨魚是生活中經常可以吃到的食物。但是八爪魚和墨魚看起來差不多，做法也很相同。如果讓兩種食材一起上桌的話，估計好多人都是傻傻的分不清吧。那麼，八爪魚和墨魚的區別有哪些呢，下面我們一起來看看吧。

一、八爪魚和墨魚的區別

1.八爪魚就是我們生活中常說的章魚，它有八隻條腕。而章魚則是十條腕。

2.八爪魚的身體非常柔軟，而墨魚的身體含有硬骨。

3.八爪魚身體是短卵形，頭部和身體區分的不是很明顯，而墨魚則相反。

4.八爪魚從外形來看就像是一個圓形的丸子，非常柔軟。墨魚則是扁平的而且十分的寬大。

5.八爪魚行動緩慢而且喜歡沿海底爬行，墨魚則可以在海中快速遊動。

二、八爪魚和墨魚的吃法推薦

1.醬包八爪魚

需要的材料：八爪魚、食用油、食用鹽、醬、蔥、韭菜、生薑、大蒜

製作方法

(1)八爪魚處理乾淨，並絲去外皮沖洗乾淨待用。大蔥洗淨後切成段待用。

(2)韭菜洗淨後切成段待用，生薑切成薑絲待用，大蒜切蒜片備用。

(3)取一個鍋放入清水大火煮開，放入八爪魚焯燙一下撈出控水。

(4)另起鍋，鍋中放入食用油燒熱，把蔥段、生薑絲和大蒜片放入鍋中煸香。

(5)鍋中加入大醬翻炒幾下，把八爪魚放入鍋裡繼續翻炒。

(6)鍋中加入韭菜段大火翻炒，加入食用鹽翻炒均勻即可關火。

2.清炒墨魚

需要的材料：墨魚、青椒、食用油、食用鹽、大蒜、生薑、料酒、大蒜

製作方法

(1)青椒洗淨後切成青椒段待用。

(2)墨魚處理一下並用清水沖洗乾淨。

(3)墨魚切成墨魚片，並用刀切除十字花紋路。

(4)大蒜去皮切成蒜片，生薑切成生薑片待用。

(5)取一個鍋放入清水大火燒開後把墨魚塊放入鍋裡稍煮一下。

(6)鍋中墨魚片捲起來撈出備用。

(7)另起鍋，加入食用油，燒熱後把生薑片和大蒜片放入鍋裡煸香。

(8)鍋中放入辣椒翻炒幾下，再把章魚片放入鍋中翻炒均勻。

(9)鍋中加入料酒和食用鹽翻炒均勻出鍋即可。

八爪魚和墨魚的區別有哪些，相信通過上文的介紹您一定知道答案了，同時我們在購買食材的時候也很好分辨了。八爪魚和墨魚都是人們喜愛的食物，尤其是在夏天的燒烤店它們更是明星食材，更是深受人們的寵愛。喜歡我們做法的小夥伴快來試試吧。