好吃的雞汁娃娃菜如何做簡單又美味

上火了想來點清淡的又不想過於平凡怎麼辦，快來試試雞汁娃娃菜吧，這是一道清淡又不是肉味的清火菜，並且做法簡單，可以很快上手，娃娃菜切成瓣鋪在鍋底，再淋入雞湯，就像甘霖澆上豐收的糧食，是豐收的喜悅，帶來了身心的享受，美味又美麗。

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜用水泡泡洗淨

2.把娃娃菜切成條塊

3.鍋內加適量水燒開，下入娃娃菜，加點鹽

4.娃娃菜煮熟後撈起來擺盤

5.接著鍋裡放上雞油燒燙

6.再加入適量水

7.再放點雞精進去熬湯

8.取適量澱粉調溼

9.再倒入燒開的湯裡

10.繼續燒到湯開便可關火

11.最後將汁水淋到娃娃菜上就完成了

烹飪技巧

1、娃娃菜不能煮太硬，也不宜煮太軟。