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發表於:2024-02-29
“常言說的好,魚生火,肉生痰,青菜豆腐好過年,經常大魚大肉吃多了,這道營養豐富、清淡爽口、鮮香味美的【白菜粉絲豆腐湯】就是不錯的選擇。白菜豆腐湯功效:清熱除煩、解渴利尿、補脾易腸胃...
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發表於:2024-02-28
“寒冷的冬天到來了,來一碗熱騰騰香噴噴的土豆白菜粉絲湯,暖暖你的胃吧!”食材明細主料土豆(1個)大白菜(2葉)粉絲(1小把)蝦米(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)配料鹽(1小勺)雞精(1小勺)胡椒粉(1小勺)蒜蓉辣椒醬...
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發表於:2024-01-04
“好像還極少有純素的湯,怎麼也得整根骨頭煮在湯裡。完全想不出在那個缺肉少食的年代,都喝些什麼湯啊?豬牛羊肉湯輪番上陣,多少讓人感覺疲累,不如來嘗試一下清爽純素湯,刮刮油。豆腐不僅含有...
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發表於:2024-01-08
“經常吃素,宜於健康”食材明細主料菠菜(適量)豆腐(1/4)粉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)蔥(1個)雞湯塊(1/4)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、粉絲溫水泡軟,菠...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小蔥(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料青菜(適量)豆腐果(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐果粉絲湯的做法步驟1、鍋中倒入適量清水燒開後放入青菜2、放入豆腐果3、煮至青...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大白菜(半顆)綠豆粉絲(2小扎)嫩豆腐(1盒)輔料蒜(3-4瓣)油(2大匙)蝦皮(手抓1小把)調料蠔油(1.5大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲燉豆腐的做法步...
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發表於:2024-02-28
“豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友說,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃...
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發表於:2023-12-30
“做豆腐鮮蝦煲剩下的煎豆腐和鮮蝦,放了點白菜粉絲又燉了個蝦煲。霜降後的白菜好吃了,今天買了一棵,就打算燉了給老公吃,人家沒回來,我自己吃吧。”食材明細主料白菜(2片)豆腐(幾塊)鮮蝦(幾個)粉...
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發表於:2024-02-27
“今天是個陰雨天,家裡有點冷,天氣不好,也沒有啥心情做菜,再說家裡沒有什麼菜可以吃,看看冰箱裡還有一些冷凍的丸子和一小包菠菜,拿出來,加點粉絲,做成這道快手湯菜,喝完暖和了很多,真是不錯啊!”...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(1棵)雞腿(1個)鮮香菇(6朵)豆腐(2塊)輔料食用油(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切成絲;2、雞腿...
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發表於:2020-10-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:1小把西紅柿:1個娃娃菜:5片豆腐:半塊火腿腸:1根輔料胡椒粉:半勺蔥花:適量香油:適量鹽:1勺半蛤精:半勺雞精:半勺具體步...
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發表於:2024-01-01
“想喝暖暖的粉絲湯,加了菠菜豆腐,簡單上手,清爽不油膩。”食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)粉絲(大半捆)西紅柿(半個)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(適...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(400g)白菜(適量)豆腐(1塊)粉絲(1小捆)輔料酵母(4g)油(適量)調料鹽(適量)白糖(8g)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐粉絲包子的做法步驟1、用溫水將酵母化開,倒入麵粉...
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發表於:2023-12-29
“粉絲含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質,鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等營養成分。對人體有以下功效:1.促進腸胃蠕動,加快毒素排出體外,保護腸胃黏膜,促進唾液腺分泌唾液,增強食慾。2.加快膽汁中膽鹽的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜葉(適量)凍豆腐(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)白菜凍豆腐肉絲湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、凍豆腐解凍切塊、蒜切末、豬肉切絲。3、油鍋爆...
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發表於:2024-02-01
“豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料白菜(100克)粉絲(30克)豆腐(100克)素丸子(100克)輔料雞湯(200ml)鹽(1勺)蔥(1段...
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發表於:2024-02-26
“非常清淡的一道燉菜,燉出的湯汁奶白色,只可惜,做完這道菜我把它放在一邊,沒有立刻拍照,等再做完另一盤菜,不多的湯汁已經被粉絲都吸得差不多了,不過,這樣一來,粉絲超好吃,超鮮。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-03
“大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料白菜(適量)老豆腐(適量)粉絲(適量)豆角(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜豆腐燉粉絲的...
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發表於:2024-02-24
“昨晚簡單清淡的晚餐:白菜凍豆腐粉絲湯。在這個寒冷的季節,為自己做一碗熱湯,溫暖自己。”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大蔥(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗...
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發表於:2024-02-10
“看大家的食譜,羊肉都放大料花椒什麼的,覺得浪費了羊肉原味的鮮美。買羊肉的時候就諮詢了老闆。按照老闆什麼也不放的方法做,效果真的是不錯!喜歡清淡追求原味的不妨試試吧,不會後悔的喲。...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料酸菜(150g)豆腐(1小塊)粉絲(1塊)輔料姜(3片)蒜(1個)蔥(1個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉絲豆腐湯的做法步驟1、酸菜切小塊,薑切片,蒜拍碎。2、鍋...
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發表於:2023-12-28
“湯鮮味美,營養豐富。”食材明細主料鴨架(半隻)娃娃菜(1棵)粉絲(1把)豆腐(1塊)輔料姜(23片)小香蔥(1根)香菜(2根)調料胡椒粉(2勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐粉絲鴨架湯的做法步驟1...