這道西芹胡蘿蔔炒魚糕是一道特別特別好吃的美食,魚糕很多小夥伴們都沒有吃過甚至很多人都沒有聽過,不管你是屬於那一種,現在你都應該知道了,所以你就應該去嘗一嘗這道魚糕,西芹和胡蘿蔔都是富含維生素和纖維素的食物,吃了對人的身體特別又好處。
主料
魚糕 :100輔料
油 :2勺具體步驟
1.準備好豬肉和魚糕
2.把西芹去老筋切片,胡蘿蔔切片
3.然後用開水焯一下西芹
4.把熱鍋下入豬肉,魚糕和胡蘿蔔爆炒
5.炒熟後下入焯水的西芹
6.下適量的鹽和白糖翻炒
7.最後下蠔油翻炒即可
8.已經做好的成品
1、西芹要先焯水,胡蘿蔔難熟要和豬肉一起爆炒一下。2、豬肉用鹽先醃製好,西芹焯水後放下去翻炒一下就可以了,這樣比較爽脆。