關於油煎金蟾子的知識

“金蟬，又名嘟啦龜、知了猴、知了龜，姐溜龜，在河南的東部及魯西南，也稱為爬抓，素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風...

食材明細主料麵粉（50克）熟南瓜（50克）韭菜（50克）肉糜（50克）大蝦（3只）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3克）花生油（小許）黑芝麻（小許）蔥葉末（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎金元寶餃子的做法步驟1、南...

“苦子果是雲南特有的一種野菜，又叫苦茄，為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶，因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。前幾天給大家介紹了大苦子果，今天能大...

“今年依然還是沒包粽子，雖然沒包但朋友們送了好多，怎麼處理這些粽子成了一件頭痛的事情，在網上搜了幾個粽子新吃法，看著都很美味，試試。”食材明細主料雞蛋（1個）粽子（1個）蔥（1根）孜然燒烤料（適量）...

“每次包餃子總要多做一點，孩子愛吃油煎過的，煎的香酥焦黃的外皮咬一口外焦裡嫩，比煮的餃子口感豐富哦。”食材明細主料剩餃子（適量）輔料食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎餃...

“油煎茄子，簡單又方便。”食材明細主料茄子（兩個）輔料麵粉（適量）牛奶（適量）雞蛋（兩個）配料芝麻油（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、打兩個蛋，攪拌均勻...

可以。煎牛排除了可以用椰子油，還可以使用橄欖油、黃油、花生油。黃油一般是牛排的最佳搭檔，它的口感香濃但不油膩，並且煎制的時候不容易煎糊。橄欖油煎制牛排口感相對清淡，而且也不油膩，還...

“茄子比較吸油，為了少吃油，所以採用這種做法比較省油，而且也不難吃。”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）輔料麵粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）省油版煎茄子的做法步驟1、...

“這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做...

“最近公婆拿了好多自家種的蔬菜來，看到茄子實在有點頭大，因為本身不喜歡吃太油的菜，後來想用平底鍋應該不錯就試了3道菜都還可以，油用的不多。”食材明細主料茄子（5條）鹹鴨蛋黃（4個）輔料料酒（...

“早上去菜市場買回2條大鯽魚，準備熬湯，處理清洗魚腹時掏出兩大團魚子，金燦燦好誘人。正好做了這道寓意黃金滿屋，家肥屋潤、財源滾滾的吉祥小吃，香味濃郁兼喜氣洋洋。。。”食材明細主料鯽...

“換個方法吃粽子，味道也不錯哦！”食材明細主料粽子（1個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油煎粽子的做法步驟1、粽子去粽葉。2、然後切片備用。3、電餅鐺或平底鍋刷一層油燒熱...

“只有知了在它破土之後，蛻變之前才是可以食用的，這個時候的知了全身顏色為金黃，所以又被稱為金蟬，也有人叫知了猴，它蛋白質含量相當高，所以很營養，其餘時期的知了是不能吃的，是有毒的。”食材...

需要。電餅鐺中無油，金針菇會糊鍋，同時影響金針菇的口感。塗上油後，電餅鐺兩面同時加熱，金針菇受熱均勻，搭配燒烤料、孜然粉味道更佳。電餅鐺的最大特點是兩面加熱，可以讓食物表面受熱均勻，節...

食材明細主料燜子（適量）輔料蝦油（適量）香醋（適量）蒜末（適量）芝麻醬（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時令油煎燜子的做法步驟1、燜子一份。2、切成適中的片。3、平底鍋放入少許油燒熱。4、...

“茄子的做法總是千變萬化的，相信很多很多人都喜歡吃，吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有維生素B茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷...

“原諒我沒有配過程圖…自己看文字發揮想象吧，哈哈哈哈哈哈。小肉丸子用來悶老豆腐，煮麵條，下火鍋都是棒棒的！”食材明細主料豬肉碎（500g）蔥（適量）雞蛋（1個）輔料生粉（少量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）...

“用料：老南瓜500克，精鹽，調味鮮，紅糖。方法|南瓜去皮，切成方形，放進油鍋裡中火慢前，放適量的精鹽，將南瓜煎熟。調入調味鮮，紅糖入味即可。”食材明細主料老南瓜（500克）輔料紅糖（適量）配料精鹽（適量）...

“水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子（10個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（2g）蔥花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少...

“煎海蠣子是用澱粉還是麵粉呢？區別可大了，用麵粉會比較粘，煎出來的海蠣子也容易“老”，意思就是容易過火，不鮮嫩了，外表的顏色也不漂亮，會容易發黑，形成一坨的感覺，而用澱粉就不一樣了，澱粉會在...

食材明細主料油渣（適量）萵筍（適量）香蔥（適量）麵粉（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）香煎豬油渣餡餃子的做法步驟1、拌餡，油渣剁碎，萵筍，香蔥切末。裝碗...

“說起有名的街頭小吃來，相信許多人都會想到它——煎餅果子。不但因為它的快捷與美味，還因為它的實惠與營養吧！記得之前上班的時候，幾乎每天早上我都是在外面買一個煎餅果子，再加一杯稀飯或...

食材明細主料茄子（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料香蔥（一顆）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）雞精（半匙）鹽（適量）油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。...

“茄子先幹煎至軟，再放油炒，這樣煎出來的茄子少油不膩。”食材明細主料茄子（適量）輔料紅辣椒（2只）蒜頭（3顆）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣煎茄子的做法步...

煎。煎燜子時不要將其切開應該將整塊燜子放入鍋中，再用鏟子弄成小塊。煎燜子的火候要把握好，火候太大可能將其煎糊，影響口感，等待燜子變為淡黃色，嘗一下軟軟糯糯的即可出鍋。燜子可以搭配滑...