美味的鮮杏抹茶蜜語如何做簡單又美味

鮮杏抹茶蜜語這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為雞蛋、低筋麵粉、牛奶。低筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美食口感鬆軟美味可口，搭配上營養的雞蛋經過高溫的處理，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

將蛋白和蛋黃分離在兩個容器中。

在蛋黃里加入牛奶、玉米油和16克細砂糖

攪打均勻。

然後加入低筋粉和抹茶粉。

攪拌均勻成順滑的狀態。

蛋白分次加入20克細砂糖。

打發成有小彎角的溼性發泡狀態。

先取三分之一蛋白霜與蛋黃糊混合

再將蛋白霜全部放入蛋黃糊中，翻拌成順滑的狀態。

將烤盤墊上錫紙，然後倒入蛋糕糊。

烤箱預熱後，放入烤箱中層，180度，烤18分鐘左右。

蛋糕出爐後，撕去周圍的錫紙，並讓蛋糕充分冷卻

因為沒有慕斯圈，用直徑6CM的瓶蓋在冷卻後的蛋糕片上切出一個個圓形的蛋糕片。

淡奶油中加入細砂糖

.攪打至硬性發泡狀態

取兩個鮮黃杏，洗淨去皮。

.將果肉放入奶油中

攪拌均勻即成鮮杏奶油霜

取一片切好的圓蛋糕片，在表面擠滿打發好的鮮杏奶油霜。

鮮杏抹茶蜜語的做法步驟2020.

再擠上一層鮮杏奶油霜，蓋上另一片圓蛋糕片。

如此重複兩次（我這是三片蛋糕的），在最後一片蛋糕片表面擠一圈淡奶油（中間不要擠）

在中間放上蜜紅豆。

喜歡的親可以上面再放些糖粉，我沒放糖粉。