美味營養的鱸魚菌菇湯,一聽這個菜的名字,就可以知道這是一道非常有營養的菜,我們平常喝的魚湯,都喜歡加一些蔥之類的作料,以壓下魚的腥味,這道菜裡也可以加蔥之類的。菜的搭配有杏鮑菇等等,非常的合理,營養又好喝,大人和小孩都可以多喝。
主料
鱸魚 :150輔料
小白菜 :適量具體步驟
1.準備食材:鱸魚取淨肉。
2.鱸魚斜切成片狀
3.熱鍋放油,放入鱸魚片。
4.煎至微泛金黃色。
5.放入洋蔥絲。
6.放入杏鮑菇和胡蘿蔔。
7放入金針菇。
8.翻炒一小會兒。
9.加入適量水煮一會兒。
10.加入小白菜。
11.加入少許鹽即可。