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家常豆角絲炒火腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.44W
家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 :300

輔料

玉米油 :適量
五香粉 :適量
精鹽 :適量
大蔥 :適量
醬油適量
味精 :適量
姜 :適量
火腿腸 :適量

具體步驟

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆角擇淨、洗淨、切絲。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿腸切絲。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蔥薑末翻炒。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥姜飄出焦香後,放入豆角絲翻炒。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入醬油。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入精鹽。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入五香粉。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第9張

8.豆角斷生後,放入火腿絲。

家常豆角絲炒火腿怎麼做好吃又簡單 第10張

9.炒熟後,關火,放入味精,翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

1豆角要用扁豆角。2火腿腸最好用原味的,不要用玉米腸或者魚肉腸、雞肉腸等。3火腿本來就是熟的,所以要在豆角斷生後放入。