海蔘,作為補品的它一直備受人們的歡迎,在營養的菌菇海蔘湯中完美的展現了自己的優點。海蔘不僅有延緩衰老的作用,其中的DHA還對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。幹香菇素有“山珍”之名,其中營養豐富,對人體十分有益。兩者強強聯手,成為營養又美味的菌菇海蔘湯。
主料
金針菇 :100輔料
豬骨湯 :500ml具體步驟
1.食材圖
2.金針菇用清水浸泡一會,擇洗乾淨幹木耳和幹香菇泡發,擇洗乾淨
3.泡發好的香菇用廚房剪刀剪條
4.預先煮好的豬骨湯
5.香菇和木耳放入煮鍋中
6.蓋鍋蓋,煮滾,文火煮15分鐘
7.放入擇洗乾淨切厚片的海蔘
8.放入金針菇,煮熟
9.撒入味椒鹽調味
10.熄火盛出
沒什麼需要注意的