準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘菌菇肉燕湯是福州一道地道的風味小吃,以前家人有親人去福州玩的時候,帶回來了一些肉燕回來。肉燕十分細滑,軟口,燒出來的湯味道十分鮮美,老了小孩都適合。菌菇肉燕湯加入了菌菇,菌菇也是十分細滑的食物,和肉燕一起燒湯,就會使湯更加鮮美哦
主料
肉燕 :
150 香菇 :
150 輔料
胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 香菜 :
適量 具體步驟
準備食材
用細鹽水泡洗菌菇,再控水備用
往鍋里加水煮開,在放入菌菇
煮至湯鍋大開,再將肉燕放入。
放入適量鹽,煮至湯鍋大開。
加入胡椒粉提味即可。
按照個人喜好,新增香菜或蔥