關於豬雜麵怎麼做的知識

食材明細主料粉腸（少許）瘦肉（適量）豬肝（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（一匙）生粉（一小匙）醬油（一點點）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜麵的做法步驟1、先將豬雜洗乾淨，切好，最好切小塊點，...

“豬肉上漲得非常厲害，但對於吃貨來說，抵抗不了美食的誘惑啊，豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉（少許）豬肝（少許）腸仔（少許(豬小腸)）輔料蒜（少許）姜（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少...

食材明細主料豬小腸（適量）豬肝（適量）香芹（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬雜的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨。2、切成段。3、豬...

食材明細主料平菇（350克）豬粉（125克）豬肝（105克）豬肉（235克）輔料鹽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切...

“在我大潮汕，粥甚至可以說是一日三餐的主食，也就存在著各式各樣的粥。”食材明細主料大米（100g）燕麥（50g）豬肝（50g）瘦肉（50g）輔料芹菜（少許）鹽（少許）生粉（少許）冬菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（...

“廣東地區愛吃撈麵，蝦子撈麵，蠔油撈麵，潮汕沙茶撈麵等等~夏天不愛大炒，來點新煮意，創新菜--番茄撈麵，想不到的好吃哇~~”食材明細主料豬肉（20g）豬小腸（20g）豬肝（20g）輔料蔥（適量）芹菜（適量）幹蔥（適量）生...

“娃兒就好吃麵食，南方人長了北方人的胃，麻辣味的不敢給孩子吃太多，南方的天氣不是想吃辣就能任性吃，偶爾加點老乾媽、辣椒油，微微辣。大多數時候都是湯麵和炒麵。夏天熱，拌麵吃的多一些。配...

“山城小面—雜醬麵。地地道道重慶味。”食材明細主料麵條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麵佐料（30g）蔥花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麵的做法步驟1、放入佐料加點適...

食材明細主料豬肚（適量）青紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料料酒（適量）黃豆醬（適量）花椒粉（適量）稻米油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜炒豬肚的做法步驟...

食材明細主料火鍋底料（20g）豬肝（150g）豬腸（50g）蠔油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）食用小蘇打（少少少量）輔料水（200毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮豬雜的做法步驟1、豬肝豬腸放蠔油鹽食用小...

“這是從小吃到大都不厭的一道美食廣州人叫河粉，潮汕人叫粿條配上新鮮豬雜，下點蒜頭蓉，超級無敵美味！”食材明細主料豬雜（各少許）生菜（兩片）輔料蒜頭蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料麵粉（400克）黃瓜（半個）胡蘿蔔（1/4個）木耳（4朵）雞蛋（1個）西紅柿（1個）豬肉（100克）輔料蔥（適量）食用油（適量）黃豆蘸醬（100克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（...

“昨天我無聊在家看舌尖上的中國。看到這個粥。都是用豬內臟做的。視訊下的豬雜粥真的特別誘人。剛好今天不下雨。我早早就是菜市場。我只選擇了三樣。粉腸，豬肝。還有豬肉。特別鮮嫩。...

“鮮筍清甜爽口，配上豬雜炒，開胃消食。”食材明細主料鮮筍（350g）豬肝（100g）豬肉（100g）小腸（50g）輔料彩椒（各半個）姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（4匙）生粉（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料豬雜（500g）輔料枸杞葉（適量）枸杞子（適量）紅棗（5顆）桂圓（5顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）枸杞豬雜湯的做法步驟1、豬雜清洗乾淨，加入少許鹽，生抽和料酒醃製片刻。2、枸杞葉洗淨備...

食材明細主料豬瘦肉（適量）豬肝（適量）豬脾（適量）輔料黃瓜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬雜的做法步驟1、豬肉，豬肝，豬脾切條狀。2、姜和蒜頭用花生油炒香。3、豬肉下...

“從小吃到大啦，超喜歡的，再放點瘦肉一起煮湯，味道簡直完美啦（我沒放哈），想試的小夥伴可以加點瘦肉，不要多哈，50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸（150g）豬肝（250g）輔料油菜（50g）調料鹽（適量）醬油（少...

食材明細主料粉腸（適量）豬肝（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬雜的做法步驟1、青椒洗淨，斜切成片...

“經常抽菸的人或咳嗽的人應該多吃。功效：清肺、止咳化痰”食材明細主料粉腸（半斤）豬肺（半斤）雞肉（半斤）輔料荖葉（一兩）配料鹽、（適量）味精、（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荖葉豬雜湯的做...

食材明細主料米粉（適量）輔料豬瘦肉（適量）粉腸（適量）豬肝（適量）芹菜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬雜湯米粉的做法步驟1、米粉泡軟，芹菜洗淨切碎，一...

食材明細主料河粉（2斤）瘦肉（200g）豬肝（50g）豬腸（20g）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬雜河粉的做法步驟1、食材準備好。2、粉準備好。3、適量水燒開。4...

“為什麼叫雜菜湯呢，因為裡面有胡蘿蔔，還有木耳，還有海白菜，暈吧，又有蔬菜，又有菌類，又有海產品，其實我也挺暈的，本來就想做木耳豬骨湯著，可是前一天某位同志因為沒有掌握好海白菜的量，導致泡發了...

“潮汕豬雜粉，也叫原味湯粉，原味湯粉是起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的漢族傳統小吃，屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統的製作工藝非常講究，選用優質...

食材明細主料河粉（四人份）瘦肉（150g）豬肝（50g）豬腸（50g）輔料蔥（適量）海鮮菇（4根）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）豬雜粉的做法步驟1、食材洗乾淨。2、...

食材明細主料河粉（200g）輔料骨頭湯（400g）生抽（15ml）生菜（1棵）豬粉腸（150g）鹽（7g）香菜（1棵）豬肝（50g）豬肉腸（50g）香芹（1根）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜湯粉的做法步驟1、排骨洗淨焯水，另放...