美味營養的醬烤雞腿如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

雞腿 ：2只
大醬 ：3大匙
蜂蜜 ：1小匙
芝麻醬 ：2大匙

輔料

生薑 ：1小塊
大蒜 ：3-5瓣
A ：
鹽 ：0.25-0.5小匙
芝麻油 ：0.5大匙
C ：
植物油 ：適量
B ：
料酒 ：5大匙
糖 ：1大匙
老抽 ：1大匙
水 ：0.5大匙

具體步驟

1.在雞腿兩面劃上幾刀，劃得深一些，以便入味；

2.取大小適度的保鮮袋一個，將雞腿放入，再將調好的醃料倒入，捏住袋口，輕輕揉捏雞腿，讓醃料與雞腿充分接觸，儘量讓雞腿浸泡在醃料中；紮緊袋口，放入冰箱冷藏8-12個小時左右，中途可以取出讓雞腿翻面或者稍微抓捏一下（也可以直接在容器中醃製，表面蒙上保鮮膜即可。不過，選擇在保鮮袋中，是因為保鮮袋可以儘可能的調節形狀貼合雞腿，所以雞推能更充分的浸泡在醃料中）；

3.取出雞腿翻面，C中的蜂蜜兌水調勻，刷在雞腿兩面，再次放入烤箱烤製作15分鐘；取出，翻面，刷一層植物油，再放入烤箱5分鐘左右。