美味檸香蘋果烤雞腿如何做簡單又美味

檸香蘋果烤雞腿是一道充滿異域風情的西式菜，十分有情調，雖然烤的次數比較繁雜，但是味道絕對一流。經過醬汁的烤制十分入味，散發出淡淡的檸檬香氣，一點也不油膩，蘋果增添了整道菜的清新感，口感也十分爽甜。其餘的配菜可以根據喜好任意搭配。

主料

輔料

具體步驟

提前一晚將雞腿用花椒鹽醃上

將土豆削皮、切成船形備用

將土豆放入烤盤裡，撒點胡椒、鹽，澆點油拌均勻

將醃了一晚的雞腿擺在土豆上，並擠點檸檬汁在雞腿上

沿四周澆點水，水量根據盤子的大小，略高於底面即可；然後將烤盤放進已經預熱的烤箱，200度25分鐘左右

在烤的同時，我們將蘋果洗淨、去核、切成船形，擠點檸檬汁

25分鐘後，將烤盤取出，換盤或清洗

另起盤，將土豆、蘋果放入，腿雞翻面放在最上面；再入烤箱，200度20分鐘左右

20分鐘後取出烤盤，在雞腿上抺上醬汁，再入烤箱，200度10分鐘左右

在烤的同時，我們將甜椒洗淨、切成大塊，調點鹽

10分鐘後取出烤盤，將調了味的甜椒放入，雞腿翻面，繼續入烤箱，200度8分鐘左右

從烤箱取出