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鯰魚汆豆腐如何做簡單又美味|滑膩膩

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.89W
滑膩膩-鯰魚汆豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

黏魚 :適量
豆腐一塊

輔料

食用油 :適量
蔥薑蒜 :些許
米酒些許
高湯或者清水 :適量
米醋 :兩滴

具體步驟

1. 魚切段兒、吉祥三寶蔥薑蒜、一塊兒豆腐切塊

2. 熱油煸香薑片

3. 放入鯰魚、滴一些米酒

4. 加入蔥蒜推炒兩分鐘

5. 加一些高湯(沒有的話清水也可)、把豆腐加入

6. 加蓋,大火悶15分鐘

7. 加香蔥離火

8. 滴兩滴米醋,就鍋取材吃吧