不膩的燒豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：豆腐切厚點的長條。

2.熱鍋溫油、中火，放入豆腐稍稍煎下定型。

3.倒入剩菜，翻炒均勻。（葷菜就行）

4.就用裝排骨的碗接點開水注入鍋中，中火燜燒3分鐘。

5.擱鹽調味。（排骨有鹹味的，少擱點）

6.放入生菜。

7.炒勻即可。

8.關火、裝盤。呵呵O(∩_∩)O~剩菜新吃。

烹飪技巧

豆腐要先煎下令其定型。生菜入鍋，翻炒幾下蔫了就行。