主料
輔料
具體步驟
黃豆芽清洗乾淨。蔥一棵、姜一小塊、蒜頭一瓣、小米椒一個都洗淨
蔥切花、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈,準備3_4粒花椒
炒鍋燒熱,倒入適量食用油燒熱,放入蔥薑蒜、小米椒圈、花椒粒炒出香味。
倒入黃豆芽,調入少量鹽,少許十三香大火翻炒。
炒至黃豆芽斷生,加入一勺生抽,少量雞粉翻炒均勻,淋入少許香油關火。盛入盤中即食