素味的蔥花炒豆芽如何做簡單又美味

也不知道最近怎麼了，在家做菜媽媽總是買一些全素食搭配的，那我作為肉食主義者肯定要第一個抗議，沒肉怎麼長身體呢，怎麼健骨胳呢，怎麼撐得起新買的衣服呢（這是最真實的目的）。但是絕對家庭權威在那裡擺著呢，我媽最大，沒辦法。還是乖乖做了蔥花炒豆芽。

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽洗乾淨放鹽水裡浸泡一下，蔥洗乾淨控水備用

2.把蔥切成蔥花備用

3.鍋裡放油待油熱後準備炒菜

4.把豆芽倒入鍋中翻炒

5.把蔥花倒入鍋中繼續翻炒

6.放調料：鹽，醋，白砂糖大火燒開即可關火，放適量雞精調味即可

7.蔥花炒豆芽完成咯！

烹飪技巧

放適量蔥，這樣豆芽特別香