主料
輔料
具體步驟
1.黃豆芽去根摘洗乾淨並控水。
2.起油鍋下黃豆芽。
3.大火翻炒均勻。
4.黃豆芽變軟,加鹽、味精調味即可。
5.裝盤。
烹飪技巧
1、黃豆芽掐去根部,洗淨控水。2、大火翻炒這道菜。