綠色食物素炒黃豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將買回來的黃豆芽洗一下

2.用水焯一下，這樣炒的時候就不會出太多的湯

3.蔥和蒜切好備用

4.鍋裡放油，放入蔥花蒜末爆香

5.放入焯好的豆芽，煸炒，加鹽調味

6.一盤清炒豆芽就好了

烹飪技巧

最好是過水焯一下，可以去點豆腥味