簡易版素炒黃豆芽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨黃豆芽備用，這個豆芽是外面買的，始終沒有自己家做的好。

2.起油鍋，倒黃豆芽

3.翻炒一下，加點水

4.蓋鍋蓋燜一下

5.灑上蔥花，再翻炒一下

6.放鹽，雞精等調味

7.起鍋，美味的素炒黃豆芽就出鍋了。

烹飪技巧

我洗黃豆芽的時候，喜歡把根部去掉的。雖然麻煩點，就是感覺乾淨點，口感也好點。