主料
輔料
具體步驟
1.銀耳用清水泡開,將根部硬結剔掉,撕碎備用。蓮子也用清水泡好
2.湯鍋放清水,將銀耳、蓮子、冰糖放入冷水中,加熱煮沸,中間要不斷翻攪。煮開後,轉小火熬煮
3.稍侯放入枸杞繼續小火熬煮,煮至銀耳軟糯,湯粘稠即可