白木耳雪蓮子桃膠枸杞羹是一道十分養身的羹湯,根據本草綱目記載,雪蓮子能調理血液,降低血糖,幫助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。而桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。這道白木耳雪蓮子桃膠枸杞做法簡單容易學會,也十分好吃。
主料
桃膠 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
準備材料,桃膠先前一天泡發,去雜質。
雪蓮子洗乾淨,倒水放冰箱冷藏泡發4小時以上。
白木耳用水洗洗,浸一會兒就發了,用手撕小塊備用,枸杞洗一下備用。
依次吧桃膠,雪蓮子,木耳,枸杞放入電飯煲,加入水。
電飯煲按燉品,過一小時加適量冰糖,燉好就行。
因為桃膠是前一天泡的,所以最好放在冰箱裡,怕壞。這道菜做好後,如果可以放在冰箱裡就更好了,冰鎮過後就更好吃。做這道菜時,一定要控制好時間和火候,不然做出來就不好吃。