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  • 油燜長江回魚怎麼做|油燜長江回魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料長江回魚(500克)生薑(幾片)洋蔥(半個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)蔥香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油燜長江回魚的做法步驟1、長江回魚切塊用,料酒,鹽,生抽,胡椒...
  • 油燜長豆角怎麼做|油燜長豆角的做法
    發表於:2024-01-03
    “長豆角是一種大眾菜,如果不炒透做出來口感較差,過油後豆角口感不硬才好吃。”食材明細主料長豆角(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜未(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿...
  • 長江鯽魚蘿蔔豆腐湯怎麼做|長江鯽魚蘿蔔豆腐湯的做法
    發表於:2024-01-04
    “今天賣魚的老闆說長江鯽魚沒有大刺,所以買了一條,看見家裡面還有少許蘿蔔,於是有了這個想法,做一道長江鯽魚豆腐湯加入一盒豆腐,味道更好了。2018年,12月13日的午餐”食材明細主料長江鯽魚...
  • 燜煮長翅魚怎麼做|燜煮長翅魚的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料長翅魚(1條)輔料蒜苗(2顆)生薑(適量)食鹽(適量)料酒(適量)陳醋(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜煮長翅魚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入薑絲炒香。2、蒜苗斜切成段,放入鍋中。...
  • 長江鯽魚豆腐湯怎麼做|長江鯽魚豆腐湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料長江鯽魚(一條)西紅柿(幾個)嫩豆腐(200克)蔥花(一根)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2毫升)生抽(3毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長江鯽魚豆腐湯的做法步驟1、成品...
  • 清蒸長江仔魚怎麼做|清蒸長江仔魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “相信很多人沒聽說過長江仔魚,我也是,第一次看見這個魚,我就知道它的味道極其鮮美,修長的體型、銀白色的魚鱗,看起來非常乾淨。買的時候我猶豫了半天,買一條大的還是買兩條小的,大的也太大了...
  • 潛江油燜大蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-24
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜大蝦,可以使油的營養成分充分融入到大蝦裡邊,吃起來鹹鮮可口,營養豐富,更難得的是,這樣做出來的菜更有利於營養的吸收...
  • #回憶#油燜大蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-09
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大蝦:1000輔料油:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.先將冰箱裡的大蝦拿出來解凍,2.洗乾淨後把鬍鬚減掉,3.準備好蔥、姜少...
  • 長江刀魚有刺嗎|長江刀魚多少錢一斤
    發表於:2018-10-24
    有句農諺叫做“春潮迷霧出刀魚”,每年的春季,都是刀魚最為鮮美的季節。長江刀魚平時生活在海里,每年的2-3月份會由海入江進行生殖洄游,它的肉質比較細嫩,肥而不膩,而且還具有極高的營養價值,...
  • 正宗潛江油燜大蝦怎麼做|正宗潛江油燜大蝦的做法
    發表於:2024-01-11
    ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江...
  • 紅燒長江雜魚怎麼做|紅燒長江雜魚的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料雜魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)紅尖椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒長江雜魚的做法步驟1、將魚打理乾淨。2、姜切絲...
  • 油燜鱸魚的做法 【魯菜】油燜鱸魚 油燜鱸魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這個鱸魚是海里的鱸魚,因為我們是沿海地區,黃渤海的交界處,一般很少吃河魚的,而且河魚的刺多,我們也吃不習慣。”食材明細主料鱸魚(兩條)輔料蔥絲(適量)薑絲(適量)花椒(適量)大茴香(適量)食用油(適量...
  • 長江仔魚豆腐湯怎麼做|長江仔魚豆腐湯的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料黃瓜(一根)豆腐(一塊)長江仔魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)長江仔魚豆腐湯的做法步驟1、準備好魚,把肚子裡黑的一層衝乾淨2、...
  • 清蒸長江鯔魚如何做簡單又美味
    發表於:2021-01-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鯔魚生活在浙江沿海區域,魚身遍佈圓魚鱗,也叫烏魚。胃的肌肉和觸覺特別發達,肉質厚實,沒有細骨。在蒸煮時加入少許火腿絲...
  • 紅燜長江鯽魚怎麼做|紅燜長江鯽魚的做法
    發表於:2024-01-03
    “幾步驟操作出一道味美菜,昨天的晚餐,味道超級贊!長江鯽魚沒有很多小刺,適合小朋友多吃點。”食材明細主料長江鯽魚(600克)生薑(幾片)輔料鹽(2克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)生抽(2克)蔥香(口味)燜(工藝)半小時...
  • 油燜鯉魚怎麼做|油燜鯉魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “週末的美好,送一份美麗的心情,送一份青春不老,發一份菜譜,不需要很多的時間。親們,祝週末快樂。”食材明細主料鯉魚(一條)豌豆(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)其他(口...
  • 潛江風味油燜大蝦怎麼做|潛江風味油燜大蝦的做法
    發表於:2024-01-07
    ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江...
  • 回味悠長的土豆燜飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:300火腿:100洋蔥:半個土豆:1個輔料醬油:適量鹽:適量花椒粉:適量油:適量蠔油:適量西紅柿醬:適量具體步驟1.將所需食材...
  • #回憶#肉醬小江魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-09
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬:26豬瘦肉:100香奇醬:50小江魚:350輔料豆豉油:2香蔥:2料酒:2蒜子:4鮮姜:2具體步驟1.首先把買回來的小江魚用清水洗淨。2...
  • 油燜大蝦的做法 【黑龍江】油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “過大年蝦是必不可少的,民間有地方稱蝦為“蜷魚”,因為蝦都是蜷曲的。主要還是用的(全餘)諧音。所以,過大年蝦是必吃的,與年畫上的“鯰魚”(年餘,年年有餘)有異曲同工之妙。還有在科學上有“男...
  • 紅燒長江鯽魚怎麼做|紅燒長江鯽魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料長江鯽魚(一條)蔥花(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(2勺)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒長江鯽魚的做法步驟1、準備材料,長江鯽魚去除內臟,洗乾淨切斷。2、...
  • #回憶#油燜茄子如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-09
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2根青椒:1個輔料油:適量鹽:適量大蒜:幾個小蔥:適量生抽:適量澱粉水:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.材料洗淨2.從切碎,青...
  • 油燜長江鯽魚怎麼做|油燜長江鯽魚的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料長江鯽魚(一條)嫩姜(適量)紅椒(幾個)蔥花(一根)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油燜長江鯽魚的做法步驟1、成品圖來一張。2、生薑切斷,...
  • 潛江油燜大蝦怎麼做|潛江油燜大蝦的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料小龍蝦(兩斤)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)甘草(適量)白芷(適量)香果(適量)丁香(適量)香葉(適量)檳榔(適量)陳皮(適量)十三香(適量)調料啤酒(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞...
  • 回鍋清江魚的做法 回鍋清江魚美味難抵擋 回鍋清江魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “回鍋魚是通過各種輔料的醃製,用雞蛋麵粉裹勻後,在適度的油溫裡炸製成的一道特色菜,其色香味俱全,十分誘人。今天,我們選用饞貓解饞清江魚來完成這道美食。”食材明細主料清江魚(1條)輔料鹽(...